Process Expo 生産ラインのメニューにエンパナーダが登場

Process Expo ショーの管理者は本日、2023 年版にライブの Empanada 生産ラインを追加すると発表しました。

さまざまな革新的な加工および包装技術に焦点を当て、2023 年のベーカリー生産ラインでは、実際の材料から作られた製品を使用したライブ デモンストレーションが毎日 3 回開催される予定です。 このラインはエンパナーダを製造しますが、この装置は非常に汎用性が高く、顧客のニーズに応じて幅広い用途に使用できます。 これらのガイド付きデモンストレーションは、2023 年 10 月 23 日から 25 日までシカゴのマコーミック プレイスで開催されるイベント中に、すべてのショー参加者に公開されます。

ベーカリーラインで自社の技術を展示している企業は次のとおりです。

このベーカリー ラインは、大手デザイン会社であり FPSA メンバーであるデニス グループによってキュレーション、組織化され、設置されており、デニス グループはラインのプロジェクト マネージャーとしても活動しています。

「このラインは単なるエンパナーダを超えたものです」とFPSAベーカリー評議会会長のトニー・グレイブス氏は語った。 「この生産ラインの各コンポーネントは、他の焼き菓子や他の業界分野の製品の製造に使用できます。 これらのテクノロジーは、エンドユーザーがより伝統的に使用されているテクノロジーと比較して競争上の利点を見つけることができる他のアプリケーションに相互影響する可能性があると言えるかもしれません。」

「PROCESS EXPOだけでなく出展企業にとってもこのプログラムの人気が非常に高いことを反映し、すでに2025年のショーの生産ラインへの参加についての問い合わせに対応し始めています」と同社社長兼最高経営責任者（CEO）のデビッド・セックマン氏は述べた。食品加工サプライヤー協会 (FPSA)。 「私たちのメンバーが提供する広範な製造ソリューションを紹介するのに、生産ライン プログラムほど適したものはありません。 これには、OEM だけでなく、これらの各ラインの構築を支援する設計構築会社に加えて、ソフトウェアやその他のサービス プロバイダーも含まれます。 生産ライン プログラムは、食品メーカーが自社の業務に適用できる加工および包装技術をより深く理解するための新たな扉を開きます。」

「このショーでは、最新のイノベーションだけでなく、その実用的な応用例も紹介されるため、バイヤーはさまざまなラインプロセスとの統合を理解できます。」 メッセフランクフルトテクノロジーショー担当副社長、クリスティ・ミード氏はこう締めくくった。

2023 年版への登録は受付中であり、業界専門家はここから登録できます。 詳細については、www.myprocessexpo.com をご覧ください。

食品加工業協会の背景情報

Food Processing Suppliers Association (FPSA) は、食品および飲料業界のサプライヤーにサービスを提供する世界的な業界団体です。 協会のプログラムとサービスは、製品とサービスのマーケティング支援、主要なビジネス慣行の全体的な改善、業界の同業者間のネットワークを築く多くの機会を提供することで、会員の成功をサポートします。 これらの目的を達成するためのプログラムとサービスには、PROCESS EXPO (業界をリードする見本市)、電子メディア マーケティング、教育、市場インテリジェンス、調査、および食品の安全性、機器の衛生設計、世界貿易などの重要な業界問題の提唱が含まれます。 FPSA メンバーは、各業界セクターに特有の特定のニーズや懸念事項に焦点を当てた垂直産業評議会で組織されています。 FPSA 評議会は現在、ベーカリー、飲料、乳製品、ペットフード、加工食品、肉の各部門を代表しています。

メッセフランクフルトの背景情報

メッセ フランクフルト グループは、独自の展示場を持つ世界有数の見本市、会議、イベントの主催者の 1 つです。 フランクフルト・アム・マインの本社と28の子会社に約2,200人*の従業員を擁し、世界中でイベントを開催しています。 2022 年度のグループ売上高は約 4 億 5,000 万ユーロ*でした。 当社は、フェア＆イベント、ロケーション、およびサービスのビジネス分野の枠組み内で、お客様のビジネス上の利益に効率的にサービスを提供します。 メッセ フランクフルトの主な強みの 1 つは、世界のあらゆる地域の約 180 か国をカバーする強力かつ緊密に連携した世界的な販売ネットワークです。 当社の包括的なサービス（オンサイトとオンラインの両方）により、世界中のお客様がイベントを計画、組織、運営する際に一貫して高品質と柔軟性を享受できるようになります。 私たちはデジタルの専門知識を活用して新しいビジネスモデルを開発しています。 幅広いサービスには、展示場のレンタル、見本市の建設とマーケティング、人材サービス、食品サービスが含まれます。 サステナビリティは当社の企業戦略の中心的な柱です。 ここでは、生態学的利益と経済的利益、社会的責任と多様性の間で健全なバランスを保っています。